Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Описание
В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области технологии пищевой безопасности. Эта технология небезупречна, но это то лучшее на сегодня, что поможет разобраться в вопросе безопасности питания и подскажет, как применить знание на работе и в быту. .Почему у вас НЕ внедрены процедуры и практики ХАССП? Зачем нам нужен ХАССП и в чем будет ваша выгода? Что значит внедрить ХАССП и как его применить на практике? .В книге вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы.
Характеристики
| author: | Кривошонок Константин |
| binding: | 242x166x22 мм |
| ISBN: | 978-5-6040952-6-3 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 240 |
| publisher: | Ресторанные ведомости |
| Type: | book |
| Weight: | 0.63 кг. |
| year: | 2019 |
| Автор: | Кривошонок Константин |
| Год издания: | 2019 |
| Дата обновления позиции: | 27-50-2020 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 5 рабочих дней |
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
| Код товара: | 1847912 |
| Количество страниц: | 240 |
| Переплет: | Твердый |
| Формат: | 242x166x22 мм |
| Язык произведения: | Русский |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
767.41 грн.
Deep V Neck One Piece Swimsuit 2025 Vintage Retro Swimwear Women Bathing Suit Lace Up Beachwear Monokini Female Swimming Suit
aliexpress.com
901.13 грн.
Для ATV 400 450 600 700 мотоцикла задний тормозной суппорт с колодками 1911075 Прямая поставка
aliexpress.ru
1,107.18 грн.
Толстовка мужская на молнии с принтом флага Коста-Рики, пуловер с капюшоном, трикотажный спортивный костюм, повседневная верхняя одежда, пальто, 1
aliexpress.ru
1,188.75 грн.
Горячая Распродажа, 1:64 балун, 4 полосы, 8 полос, антенна для концевой подачи с использованием диапазона частот 1-30 МГц, мощность 100 Вт PEP
aliexpress.ru
7,526.95 грн.
free fedex shipment 1pcs custom logo HEIMDALLR nh35 automatic NH35 30atm bgw9 super luminous diver automatic watch for sale
alibaba.com
175.35 грн.
Car Air Freshener Perfume Clip Cute Flower Aromatherapy Car Air Outlet Decoration Colorful Flora Decor Auto Interior Accessories
aliexpress.com
345.23 грн.
Creative Lens Sliding Window Full Cover Phone Case For Samsung Galaxy Z Fold 5 Collapsible Suitcase PC Anti-fall Protection Case
aliexpress.com
1,312.38 грн.
Car LED Headlight Bulbs H11 9005 HB3 Turbo Lamps 240W 40000LM Front Light 6000K For Mitsubishi ASX 2010 2011 2012 2013 2014 2015
aliexpress.com
452.88 грн.
2023 Fashion New Women Sneakers Shoes Lace-up Comfortable Casual Shoes Breathable Women Vulcanize Sneaker Shoes Zapatillas Mujer
aliexpress.com
1,859.03 грн.
Explorers & Pirates Expansion Strategy Board Game for Ages 12 and Up Games From Boardgame Table Children Adult Entertainment
aliexpress.com
162.31 грн.
Halloween Decoration Wooden Pumpkin Skull Spider Bat Pendant Ghost Festival Haunted House Hanging Ornaments Happy Halloween 2023
aliexpress.com
1,070.18 грн.
17 josh allen football jersey buffalos stefon diggs billes dawson knox matt milano dalton kincaid von miller tre davious white micah hyde po, Blue;black
dhgate.com
128.67 грн.
1Pcs Electrician Knife Cutting Off Tool Repairing Tool Hook Knife Plastic Handle
aliexpress.com
3,462.21 грн.
Женская футболка-поло в рубчик без рукавов Foray Golf с v-образным вырезом
cdek.shopping
220.34 грн.
Knosfe Deep V Lingerie Babydoll for Women Sleepwear Sexy Bow Bodysuit Lace Floral Chemise
walmart.com
1,261.08 грн.
Agnes Orinda Women s Plus Size Comfy Pajamas Cute Cat Print Side Pocket Nightgown
walmart.com
569.78 грн.
TFDZ Lingerie For Women Womens Lingerie Fashion Women Sexy Lingerie Sleepwear Underwear Intimates One-Piece Underwear Orange
walmart.com
640.42 грн.
Womens Summer Trends!AXXD Womens Sandals Flat Fishmouth Hollowed Out Wedge Heels Zipper Sandals For Girls New Arrival Size 8.5
walmart.com
378.03 грн.
For DUCATI MONSTERM400 1999-2003 2002 2001 Motorcycle Accessories Brake Clutch Levers Handlebar Grip Handle Hand Grips Aluminum
aliexpress.ru
1,800.00 грн.
Толстовка с молнией Billy Talent - Afraid Of Heights (чёрная, Толстовка с молнией Billy Talent - Afraid Of Heights (чёрная) XL
rozetka.com.ua
186.10 грн.
nail art glitter matte dipping nail powder glitters pigment dust art decorations nails glitter dip powder 8 colour, Silver;gold
dhgate.com
87.14 грн.
мусульманская наволочка чехол для домашнего сиденья диван наволочка новолуние фонарь бросить наволочку ид мубарак декор 39 стилей hh7-2050
dhgate.com
1,115.36 грн.
современные темно-зеленый эффект кисти абстрактные геометрические холст картины стены искусства печать плаката картина столовая гостиная hom
dhgate.com
3,138.77 грн.
new arrival driving shoes men loafers hollow out breathable boat falts genuine leather black white casual men shoes
dhgate.com
1,389.16 грн.
korea chic fashion summer hollow out harajuku japan style cute sweet crochet knitted blouse women 2020, White
dhgate.com
6,071.29 грн.
2020 latest narrow version full diamond five-generation interface bracelet 18k rose gold men's and women's baby's breath1, Black
dhgate.com
5,401.20 грн.
ДЛЯ 2017-2025 Mitsubishi Eclipse Peugeot 433 МГц TPMS ДАТЧИК ДАВЛЕНИЯ ВОЗДУХА В ШИНАХ 4250C477 4250F187
joom.ru
![KRYPTONITE Evolution Mini-9 [предмет]](http://img.joomcdn.net/ba21f90b9c5fa4e41b15ce425d5c3579d2ff636e_original.jpeg "KRYPTONITE Evolution Mini-9 [предмет]")