Банкетный сервис. Практическое руководство

Банкетный сервис. Практическое руководство
sku: 10497347
1,084.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
   Technical Details
author: Погодин Кирилл Сергеевич
binding: 70х90/16
ISBN: 978-5-6042532-8-1
page_extent: 176
publisher: Река
Type: book
year: 2020
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed