Баклажан Смак грибів, насіння

Чи знаєте ви, що баклажани можуть бути не лише синьо-фіолетовими, а й сніжно-білими? Що у сортів-альбіносів мякоть плодів відрізняється особливим, пікантним смаком з яскраво-вираженим грибним ароматом? Більше того, молочне забарвлення вплинуло і на характерну ознаку типових фіолетових баклажанів легку гірчинку. У алебастрових сортів гіркота повністю відсутня, і плоди мають пряний, ніжний смак.
Опис сорту
Компактна, невисока рослина. Висота куща до 70 см. Терміни збору врожаю припадають на липень-серпень. Технічної стиглості культура досягає за 110-115 днів. Плоди довгасті, овальні, нагадують витягнуте страусине яйце. Середня вага 200-250 грамів. Шкірка мяка, біла, легко зрізається. Особливо гарні молоді баклажани, в яких ще не дозріло насіння.