Ацетатная лента кондитерская прозрачная (плотная), 82мкм, ширина 150мм (100м)

Ацетатная лента кондитерская прозрачная (плёнка), 82мкм, ширина 150мм (100м) изготовлена из качественных, безопасных материалов, предназначенных для использования в пищевом производстве. Ее можно замораживать, но нельзя подвергать высоким температурам.
Применение:
1) Самое распространенное применение такой ленты - это прокладывание ленты вдоль борта формы изнутри. Обратите внимание: этот вид пленки крепкий и плотный, поэтому основа (форма, кольцо) может быть намного ниже требуемой высоты кондитерского изделия. После этого форму наполняют необходимыми составляющими десерта (коржи, мусс, желе, творожные массы и т.д.) - после застывания вы легко выймите изделие с формы не деформировав его. Лента без труда снимается с изделия, а боковая поверхность изделия остается идеально ровной.
2) Вторая распространенная сфера применения декоративной кондитерской бордюрной ленты - изготовление с ее помощью оригинального шоколадного декора или декора из айсинга. Для этого пленку можно полностью покрыть слоем шоколада в 1 - 2 мм, а на стадии застывания вырезать из него нужные формы, можно с помощью кондитерского мешка или шприца нарисовать на поверхности пленки узор из шоколада, придать интересную форму.
Ширина - 150мм
Плотность - 82мкм
В рулоне - 100м