Атлас кулинарной мудрости

Атлас кулинарной мудрости
thumb
thumb
Центрполиграф Издательство ЗАО
sku: 6004218
1,670.00 руб.-23%
1,287.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности. Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд. Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.
   Technical Details
author: Фельдман И.
ISBN: 978-0-00-102300-0
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 720
publisher: Центрполиграф Издательство ЗАО
Type: book
year: 2014
Код номенклатуры: ITD000000000587180
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed