Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения
Description
Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продуктов растительного происхождения – зерновых злаках, свежих плодах и овощах, а также пряных растений и трав. В издании приведены русские и латинские названия продукции различных видов, их ботаническая характеристика, идентифицирующие признаки каждого вида, а также особенности состава и возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов средних профессиональных учебных заведений, специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, работников розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.
Technical Details
| abonement: | false |
| age: | 0 |
| author: | В. М. Позняковский |
| genres_list: | 5312 |
| ISBN: | 978-5-8114-8436-2 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| Type: | book |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
7%
3,066.00 руб.
VEVOR Ультразвуковой очиститель машина для ультразвуковой чистки 500 мл зеленого цвета для ювелирных изделий
vevor.com
2%
2,986.00 руб.
VEVOR Ультразвуковая очистительная машина 500 мл белая для ювелирных изделий
vevor.com
-3%
1%
~ 4,950.00 руб.
Irregular Wood Wall Clock Modern Design Living Room White Silent Home Nordic Luxury Children Decoration Watch Reloj De Pared
aliexpress.com
-5%
1%
~ 5,450.00 руб.
L-Мужская Новая футболка в 2020 году, женская, походная футболка для мужчин
aliexpress.ru
-4%
1%
~ 79,120.00 руб.
Лазерная боль, физиотерапия, артрит, период мастита, облегчение боли, лечение простатита, раны, спортивные травмы, Sciatica, колено для тенниса
aliexpress.ru
-3%
1%
~ 1,450.00 руб.
just don university of north carolina men unc basketball shorts pocket pants all stitched purple blue white mens size xs-xxl, White;black
dhgate.com
-4%
1%
~ 17,970.00 руб.
SGRC 6K Camera Drone 4K GPS Profesional 2AXIS Gimbal Camera Quadcopter RC Brushles 25 MINS 5G FPV 1.2km Long Distance Dron L100
aliexpress.com
-4%
1%
~ 389.00 руб.
Латунный поворотный защелкивающийся крючок 16 мм, защелкивающийся крючок для кожаного чехла
aliexpress.ru
1%
79.20 руб.
wholesale green flower rhinestone ginger snap button clasp jewelry findings women men zircon charms 18mm metal snaps buttons factory supplie
dhgate.com
-3%
1%
~ 64.00 руб.
Clip Converter Cable 9Volt Power Eliminators Adapter Power Supply Cable Drop Shipping
aliexpress.com
-3%
1%
~ 10,430.00 руб.
1 Set Fashion Women's Ski Wear Warm Suit for Snowboarding, Skiing Jacket Pants Men's Ski Suit Husband Waterproof Ski Equipment
aliexpress.com
-3%
1%
~ 1,090.00 руб.
For BMW 3 Series G20 2019-2022 Spoiler High Quality ABS Plastic PSM Style Rear Trunk Lip Spoiler Body Kit Accessories
aliexpress.ru
-3%
1%
~ 2,000.00 руб.
Deeptown Gothic Style Punk Black Knitted Sweater Women Oversize O-neck Goth Grunge Knit Pullover Korean Fashion Long Sleeve Tops
aliexpress.com
-3%
1%
~ 1,190.00 руб.
13717602692 13717607778 13717627501 Turbo Charged Intake Pipe Air Intake Turbo Hose For BMW Mini Cooper R55 R57 R59 R60 LCI
aliexpress.com
-4%
1%
~ 38,290.00 руб.
Светодиодный потолочный светильник с синим небом, умное управление, квадратная Регулируемая декоративная лампа
aliexpress.ru
-3%
1%
~ 433.00 руб.
1 шт. электрическая вспомогательная машина для завязывания узлов GT/PR автоматическая машина для завязывания узлов для приманки катушка для н...
aliexpress.ru
-3%
1%
~ 439.00 руб.
New 2023 Men's Casual Cotton Linen Pants Solid Pockets Large Size Home Trousers Pants Male Long Tube Men's Loose Trousers S-5XL
aliexpress.com
-4%
1%
~ 3,630.00 руб.
50 шт. коробка для конфет Dream, мраморный бронзирующий цветок, коробка для шоколада, украшение для свадебной вечеринки, Подарочная коробка для гостей, товары для свадьбы
aliexpress.ru
-12%
1%
220.00 руб.
Капот автомобиля, звукопоглощающие изоляционные зажимы для VW Lupo Passat B5 B6 B7 Phaeton Polo 9N Scirocco Tiguan, удерживающая заклепка
joom.ru
+40%
1%
~ 1,030.00 руб.
38x31,6 мм, ободок для часов SKX007, вставка для Seiko SKX007, подсветка для часов, модель NH35, ободок с керамическим вставным кольцом
aliexpress.ru
+154%
1%
~ 16,210.00 руб.
Harajuka Funny Print Half Sleeve O-Neck Mens T-Shirts Pullover Cotton Loose Casual Fit Plus Size M-3XL Male Tees Top Streetwear
aliexpress.com
-3%
1%
~ 1,410.00 руб.
14014 Showtly Cool Men/Women T shirt Jojo Bizarre Graphic Print Adventure Cool Japanese Anime Style Soft Plus-Size Cool Tee Top
aliexpress.com
-5%
1%
~ 2,610.00 руб.
Bange Men's Chest Bag Casual Messenger Bag Male USB Charging Shoulder Bag Oxford Messenger Bag Waterproof Large Capacity 2022
aliexpress.com
-3%
1%
~ 4,400.00 руб.
High quality plastic petri dish disposable dish dish 60mm/6cm 10 package / sterilization
aliexpress.com
-3%
1%
~ 720.00 руб.
2023 Gsm/gprs/lbs трекер локатор адаптер Глобальный локатор Смарт Мини A8 мини Gps трекер для автомобиля с кнопкой Sos Gsm/gprs/lbs трекер
aliexpress.ru
-8%
1%
~ 910.00 руб.
Chainho,Portable Mixed Hand Sewing Tool Set,Multi-Function Kits Suit,Include Scissors,Threads,Needle,Sewing Accessories,ZXB04
aliexpress.ru
