Армянская кулинария

Армянская кулинария
ЁЁ Медиа
sku: 1081386
2,485.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Книга Армянская кулинария Знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технологии приготовления более 500 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли значение до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.Настоящее издание книги, по сравнению с первыми двумя изданиями, пополнено еще 130 рецептами. Из них около 70 рецептов старинных блюд и сладостей армянской кухни, взятых из фонда Матенадарана им. М. Маштоца, и более 60 рецептов восточных блюд, которые издавна вошли в традиционное меню армян и в настоящее время широко используются. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1983 года (издательство`Айстан`).В
   Technical Details
author: А.С. Пирузян
ISBN: 978-5-458-34701-3
language: Русский
page_extent: 270
publisher: ЁЁ Медиа
Type: book
Weight: 0.5 кг.
year: 1983
Автор: А.С. Пирузян
Год издания: 1983
Дата обновления позиции: 06-39-2021
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: ЁЁ Медиа
Код товара: 1138190
Количество страниц: 270
Переплет: Мягкий
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed