Алиментарно зависимые болезни: учебное пособие для медицинских вузов

Алиментарно зависимые болезни: учебное пособие для медицинских вузов
thumb
thumb
thumb
СпецЛит
sku: 6695413
1,680.00 руб.+7%
1,799.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Целью данного учебного пособия является создание единой системы подготовки студентов медицинских вузов по вопросам нутрициологии и ознакомление практикующих врачей с современной трактовкой основ науки о питании.
Сегодня общепризнано, что пища является причиной развития 86 нозологических форм заболеваний, включая атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, сахарный диабет II типа, безалкогольную жировую болезнь печени, ожирение, гипертоническую болезнь и другие широко распространенные в современном обществе заболевания. Вместе с тем, нутрициология в современной высшей школе практически не преподается, лишь в одном вузе на всю страну имеется соответствующая кафедра. В структуре специальностей ВАК нет науки нутрициологии. В вузовской учебной программе предусмотрен лишь раздел диетологии (лечение больных), хотя ведущая задача здравоохранения - профилактика заболеваний.
Первый раздел книги дает представление о роли питания в здоровье человека и основных видах патологии, обусловленных пищей. Во второй части представлены нозологические формы инфекционных болезней, при которых вода и пища служат переносчиками возбудителей.
Учебное пособие будет полезно студентам медицинских вузов, врачам общей практики, эпидемиологам, инфекционистам, диетологам, гигиенистам, клиническим ординаторам.
   Technical Details
author: Сергей Сергеевич Козлов, Антон Игоревич Андриянов, Евгений Степанович Белозеров
cbid: 0
ISBN: 978-5-299-01133-3
nodiscount: yes
page_extent: 245
publisher: СпецЛит
Type: book
year: 2022

Customers also viewed