Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна. Учебное пособие для вузов

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна. Учебное пособие для вузов
thumb
thumb
thumb
thumb
Лань
sku: 6488898
1,989.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происходящие в зерне и семенах при хранении, микрофлора зерна и вредители хлебных запасов, послеуборочная подготовка и хранение зерна, способы и режимы сушки зерна и семян, режимы и способы хранения зерновой массы и семян зерновых культур, дана классификация зернохранилищ и семенохранилищ, а также рассмотрена стандартизация и предпродажная подготовка зерна.
Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы высшего образования (ВО) по направлению подготовки «Агрономия», «Технология производства и переработки
сельскохозяйственной продукции» и преподавателей аграрных вузов.
   Technical Details
author: Ториков В., Мельникова О., Осипов А.
ISBN: 978-5-8114-7163-8
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 160
publisher: Лань
series: Высшее образование
Type: book
year: 2022
Код номенклатуры: ORS383257982378871
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed