Автоклав Булат, 20 л, Серебристый

Автоклав Булат, 18 л Автоклав - герметичный аппарат-консерватор, в котором можно быстро и качественно приготовить мясные, рыбные и овощные консервы, замариновать грибы, закатать соки и компоты без длительной варки и трудоемкой стерилизации. Аппарат подходит для всех типов плит. Незаменим для городского использования. Выбор прагматиков и экономных. Его объем 18 литров. Это 14 банок по 0,5 л, 7 банок по 0,65 л, 4 банки по 0,8 л или по 1 л за 1 раз! Автоклав - это устройство в виде герметически закрывающегося сосуда, который используется для обработки домашних заготовок с помощью нагревания под давлением выше атмосферного. Автоклав оборудован спускным клапаном, который исключит чрезмерное давление в устройстве. Создаваемая в автоклаве высокая температура стерилизации, убивает все бактерии, делая продукт абсолютно безопасным для здоровья и заметно продлевая срок его годности. Закатанные банки помещаются в кассету устройства (которая предназначена для крепления банок в автоклаве) и надежно фиксируются при помощи зажимных блинов. Автоклав располагаем на плите - подойдет как газовая или электрическая, так и индукционная. Наполненный водой автоклав закрывается крышкой и плотно закрывается с помощью зажимов. Далее вода нагревается до рекомендованной для конкретного продукта температуры, и стерилизация осуществляется необходимое время. После окончания стерилизации нагрев необходимо отключить, слить воду и вытащить кассету. При остывании банок нужно снять крышку с кассеты, и проверить прочность закатки. После завершения работы с автоклавом остатки воды должны быть слиты из корпуса автоклава. Особенности и преимущества: Крепление крышки на профессиональные рым-болты; Имеет двухслойное дно, клапан экстренного сброса давления и 6 винтовых зажимов; Располагает краником для слива воды; Есть удобные не нагревающиеся ручки для переноски; 14 зажимов для банок в комплекте; Диаметр: 272 мм; Высота: 398 мм; Вес: 7 кг.