Авокадо Хасс калибр 20

Плоды авокадо Хасс грушевидной формы, покрытые жесткой кожурой темно-фиолетового цвета. Основное его отличие от других сортов - высокие вкусовые качества. В Хасс нежный аромат и маслянистая мякоть с ореховым привкусом. Первое дерево сорта в 1935 году запатентовал американец Рудольф Хасс, в честь которого оно и получило свое название.
В авокадо мякоть похожа на крем, ее часто используют для различных соусов, паст, пюре и кремов. Особую пикантность Хасс придает салатам, а также отлично сочетается с морепродуктами. Авокадо можно встретить в качестве пасты для бутербродов, особенно популярная мексиканская закуска гуакамоле, состоящая, главным образом, с растолченных мякоти авокадо с добавлением соли и лаймового сока.
Состав авокадо практически идеальный, он содержит много белка и углеводов, является источником калия, магния, витаминов C, E и B. Это природный антиоксидант, насыщает организм кислородом, стимулируя деятельность всех органов. Авокадо лучший защитник организма от вредного холестерина, а мононенасыщенные кислоты, входящие в его состав, положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. При регулярном употреблении авокадо снижается раздражительность, возрастает способность к концентрации и улучшается самочувствие.