rolas java coffe peaberry 250 gr - kopi biji

Rollaas Java Coffee Peaberry merupakan salah satu spesial kopi dari Jawa. Jenis kopi ini berasal dari biji kopi Arabika yang memiliki ukuran bentuk lebih kecil dibandingkan kopi Arabika pada umumnya atau single beans dan di Indonesia lebih dikenal dengan nama Kopi Lanang. ditambah lagi mitos yang berkembang bahwa kopi ini dapat meningkatkan vitalitas pria. Kopi Peaberry tumbuh di daerah Pegunungan Ijen, Jawa Timur dengan ketinggian 1000 – 1500 meter diatas permukaan laut sehingga dipastikan akan memberikan nilai cita rasa lebih diantara jenis kopi yang lain. Kopi ini terbentuk secara alami pada saat pembuahan sehingga hanya terdapat satu bakal buah yang berkembang pada setiap biji kopi. Selain karena ukuran, bentuk dan citarasa yang unik, kopi ini menjadi sangat spesial karena jumlah produksinya yang terbatas yaitu sebesar 5% – 10% dari keseluruhan produksi kopi Arabika. Biji kopi pilihan ini selanjutnya diolah secara Wet & Wash proses yang memperhatikan sistem manajem jaminan mutu sehingga menghasilkan produk kopi Peaberry yang berkualitas tinggi dengan cita rasa khusus little to medium acidity, medium body, dan aroma kuat.