rendang nangka campur kerang/pensi singkarak

**Rendang Nangka** adalah variasi rendang khas Indonesia yang menggunakan nangka muda sebagai bahan utamanya. Nangka muda dimasak perlahan bersama santan dan campuran rempah-rempah tradisional seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit, sehingga menghasilkan rasa yang gurih, pedas, dan kaya rempah khas rendang.
Tekstur nangka muda yang lembut namun berserat menyerupai daging, menjadikan rendang ini alternatif populer bagi vegetarian atau sebagai variasi lauk dalam masakan tradisional. Rendang nangka cocok disajikan dengan nasi hangat dan sangat nikmat untuk dinikmati sebagai menu sehari-hari maupun saat acara spesial. Rasanya autentik, kaya rempah, dan penuh cita rasa Minangkabau!