black chia seed organic

Chia seed merupakan biji tanaman Salvia hispanica yang berasal dari Mexico dan Guatemala.
Manfaat Chia seed bagi kesehatan :
- Memberikan tambahan energi bagi tubuh
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Membantu menstabilkan tekanan darah (terutama bagi penderita tekanan darah tinggi)
- Membantu proses detoksifikasi
- Membantu menyeimbangkan berat badan
- Mencegah penuaan dini
- Membantu proses pembentukan tulang dan gigi
- Memperlambat konversi karbohidrat menjadi gula di dalam tubuh
- Menurunkan resiko munculnya penyakit diabetes
Chia seed memiliki banyak sekali nutrisi antara lain :
- Omega-3 : 8x lebih tinggi daripada ikan salmon
- Kalsium : 6x lebih tinggi daripada susu
- Protein : 2x lebih tinggi daripada biji-bijian lainnya
- Kalium : 2x lebih tinggi daripada pisang
- Antioksidan : 3x lebih banyak daripada blueberry
- Zat besi : 3x lebih tinggi daripada bayam
- Magnesium : 15x lebih besar daripada brokoli
Cara mengonsumsi chia :
- Dicampur dengan minuman (air, jus atau smoothies),
caranya dengan mencampurkan 1-2 sdm Chia Seeds ke dalam segelas atau sebotol minuman, diamkan 10-15 menit
sampai mengembang lalu diminum.
- Ditambahkan ke dalam adonan roti, salad, cereal, puding atau resep masakan lainnya
- Ditaburkan di atas potongan buah-buahan