Yogurt Starter 5 Rusia / Yogurt Culture / Kultur Yogurt / Bibit Yogurt / Biang Yogurt 5 Probiotik Rusia 1 Gram Sachet

Deskripsi Produk:
- Mengandung 5 jenis probiotik impor dari Rusia
- Yogurt rusia memiliki ciri khas rasa yang tidak terlalu asam
- Expiry date: Febuari 2026
- Harga tertera adalah untuk 1 sachet isi 1 gram, dapat dibuat untuk 1L susu
- MADE IN CHINA
Product Description for International Buyers:
- This product listing is for 1 sachet x 1 gram of yogurt starter for 1L milk
- For questions or more details, please don't hesitate to contact us, we're happy to assist you!
Keterangan Lainnya:
- Produk akan di-bubble wrap untuk memastikan produk sampai di tujuan dalam keadaan baik
- Direkomendasikan untuk menyimpan yogurt starter di lemari es (frozen) untuk menjaga kualitas bakteri probiotik
- Foto produk ini diambil pada batch pertama di bulan November 2023, packaging produk dapat berubah pada batch berikutnya dan ini di luar kendali kami, jadi tolong dimengerti ketika menerima packaging produk yang berbeda dengan foto produk di etalase
- Harga tertera adalah untuk 1 sachet isi 1 gram, dapat dibuat untuk 1L susu
- Produk akan di-bubble wrap untuk memastikan produk sampai di tujuan dalam keadaan baik
Komposisi Probiotic Strain:
1. Lactobacillus bulgaricus
2. Lactobacillus casei
3. Lactobacillus plantarum
4. Lactobacillus fermentum
5. Bifidobacterium lactis
Langkah Membuat Homemade Yogurt:
1. Panaskan susu
Tuangkan 1L fresh milk (susu dalam keadaan SUHU RUANG, tidak boleh keadaan DINGIN dari kulkas saat mau digunakan) ke dalam panci dan panaskan dengan kompor api kecil hingga mencapai 85°C, sambil diaduk perlahan. Pastikan susu tidak sampai mendidih atau terbakar di bagian bawah panci. Proses pemanasan ini bertujuan untuk mengubah struktur protein susu agar menjadi lebih padat.
2. Dinginkan susu
Matikan api dan biarkan susu mendingin hingga suhu sekitar 43-46°C.
3. Campurkan yogurt starter
Starter dari freezer harus dikeluarkan dulu, tunggu sampai starter di SUHU RUANG baru digunakan, starter TIDAK BOLEH dalam keadaan beku langsung dituang ke susu.
Campur 1 sachet yogurt starter ke dalam susu di yogurt maker. Aduk hingga merata.
4. Fermentasi
Masukkan susu yang sudah dicampurkan yogurt starter ke dalam yogurt maker untuk difermentasikan selama 8-10 jam. Periode fermentasi yang lebih lama akan menghasilkan yogurt yang lebih asam dan kental. Diamkan lebih lama jika yogurt masih terlihat encer/belum jadi.
5. Sajikan atau simpan
Diamkan di dalam kulkas selama 3-4 jam. Homemade yogurt Anda siap disajikan. Nikmati dengan tambahan seperti buah, madu, atau granola.
Jika ada pertanyaan lebih lanjut, silahkan menghubungi kami melalui chat