VI.117.01: кухонний ніж Gunter & Hauer

Основна інформація про VI.117.01 – кухонний ніж Gunter & Hauer:
Призначення: кухарський ніж
Безшовне з'єднання рукоятки і леза
Двостороння V-подібна заточка леза під кутом 20°
Ергономічна масивна і збалансована ручка
Ріжуча кромка ножа: гладка
Технічні параметри:
Довжина леза: 20 см
Ширина леза: 4,5 см
Матеріал леза: високовуглецева сталь марки X50CrMoV15, твердість за шкалою Роквелла 56±1
Клинок і хвостовик виготовлені з цільної смуги високоякісного металу
Зручна п'ята леза надійно захищає пальці і служить додатковим упором
Масивний повний больстер, що забезпечує ідеальне балансування клинка
Матеріал рукоятки: деревина пакка (Pakka Wood)
Додатковий функціонал:
Малий час заточування
Рекомендується мити вручну
Лазерний контроль при виробництві
Застосована технологія загартовування ICE HARDENING
Комплектація:
Упаковка: потовщений повний блістер
Колір VI.117.01:
Сірий (текстура дерева) / нержавіюча сталь