URAT OTOT KAKI SAPI KERING KUALITAS SUPER 250GM / BAHAN SUP HERBAL ATAU BASO URAT DAN KERIPIK URAT

250GM OTOT KAKI SAPI KERING / URAT KAKI SAPI KERING KUALITAS SUPER
Urat kaki sapi kering adalah urat yang diambil pada bagian belakang kaki sapi sebelum kaki sapi diolah menjadi kikil sapi. Setelah urat dipisahkan baru dijemur di tengah terik matahari (bukan dioven biar tidak terjadi kesalahpahaman) hingga benar-benar dipastikan kering total, biasanya waktu penjemuran ini memakan waktu kurang lebihnya 2 hari (kalau panasnya lagi stabil).
Urat sapi kering kualitas Super, panjang +/- 25-30cm, bersih dan bagus.
Urat sapi kering sangat cocok untuk berbagai menu masakan.
Cara merebus urat sapi kering agar bisa dijadikan olahan sup, keripik maupun bakso :
1. Rebus urat sapi sekitar 2 jam dengan api sedang
2. Selesai rebus tutup dan diamkan hingga 6-8 jam
3. Ganti air baru dan rebus kembali 2 jam dan diamkan 2 jam
4. Jika sudah lembek (matang) urat sapi siap diolah dan apabila masih keras boleh direbus kembali hingga lembek (matang). Kelunakannya bisa sesuai selera.
1 batang urat sapi bisa membuat sekitar 20-50 bakso urat kecil.
Urat sapi kaya akan collagen dan banyak sekali manfaat buat tubuh.
Dikarenakan sudah kering maka penyimpanan bisa sampai 10 bulan bahkan 1 tahun lebih tergantung penyimpanan
Agar tahan lama penyimpanan bisa dibungkus dengan plastik dan dilarang menaruh di tempat yang lembab.
Netto : 250gr
Segala macam kerusakan produk ditanggung oleh pembeli, karena kami pastikan kondisi barang dan packing pada saat dikirim baik.