UBF Tekwan Palembang Tenggiri Asli

Komposisi: ikan tengiri, tepung tapioka, garam, gula, telur, udang, bawang merah, bawang pitih, lada, kaldu jamur
simpan beku dalam freezer -18C
cara penyajian:
panaskan 1 liter air, masukan bumbu halus, jamur, bengkuang dan biji tekwan. Masak sampai tekwan
mengapung ke atas
sajikan dengan pelengkap
bisa tambahkan seledri/jeruk nipis jika suka