Tiwul Kering / Tiwul Instan

Tiwul adalah salah satu kudapan jadul yang terbuat dari tepung gaplek yang diolah dengan sedemikian rupa hingga menjadi tiwul, ada beberapa macam warna tiwul ada yang kuning cerah, kecoklatan dan hitam, untuk yang saya jual adalah yang berwarna kuning kecoklatan, cocok untuk yang sedang diet atau yang lagi kangen dengan makanan jadul, bisa ditanak untuk pengganti nasi (disajikan dengan sayur lodeh dan ikan asin), bisa juga untuk kudapan/camilan manis yang disajikan dengan parutan kelapa
cara membuat:
-cuci bersih tiwul di air mengalir
-rendam sebentar saja agar lebih empuk (sebentar saja ya rendamnya 3-5menit)
-siapkan kukusan, kukus selama 10-15menit
-di tengah2 mengukus jangan lupa diaduk2 agar tiwul matang merata
-jika akan dibuat tiwul manis sebelum dikukus ditaburi dulu dengan gula jawa/gula pasir + sedikit garam, boleh juga ditambah selembar daun pandan agar lebih wangi
-tiwul siap disajikan dengan sayur maupun dengan parutan kelapa utk yang tiwul manis
berat bersih 250gr & 400gr
simpan dalam kulkas agar lebih awet