Tekwan palembang ikan kakap+pelengkap

Tekwan dari toko kami terbuat dari ikan kakap dan tapioka 1 banding 1 jadi sangat terasa ikan nya..di tambah bumbu kuah basah yang gurih dan harum,terbuat dari udang segar dan udang kering (ebi)
Kemasan vacum terdiri dari 14 pentol tekwan,bumbu kuah basah,jamur kuping kering,soun,seledri,bawang goreng,limautimun (geluntungan)
Cara penyajian:
1.Rendam jamur kuping dengan air mendidih selama 10 menit,kemudian cuci dan potong-potong
2.Rendam soun dengan air suhu ruang selama 7 menit.kemudian tiriskan
3.rebus 500ml air sampai mendidih,kemudian masukan pentol tekwan,setelah 2 menit masukan bumbu kuah aduk 1 menit.tambah kan vetsin/penyedap rasa (bila perlu) kemudian angkat dan tuang ke mangkuk dan campurkan semua bahan..