TONG CAI MEREK TTS 250GRAM

Tongcai (冬菜, dōngcài) adalah sayuran khususnya terbuat dari sawi putih yang diasinkan.Tongcai biasanya dijadikan sebagai pelengkap yang ditaburkan di atas mi atau bubur, berbentuk potongan kecil-kecil berwarna cokelat. Sawi Putih diiris tipis, diberi bawang putih dan garam, dan disimpan beberapa lama.
Tongcai memiliki rasa yang khas, yaitu asin dan sedikit asam, dengan sentuhan rasa gurih dari proses fermentasinya. Tongcai dapat ditaburkan di atas mie, bakso, atau bubur