TEPUNG PANIR / TEPUNG ROTI 500 GRAM

Tepung panir adalah tepung yang dibuat dari roti yang dikeringkan dan digiling hingga halus. Biasanya digunakan untuk melapisi makanan sebelum digoreng, terutama untuk memberikan tekstur renyah.
Lebih Detail:
Bahan:
Tepung panir terbuat dari roti tawar yang dikeringkan, lalu digiling atau ditumbuk sampai halus.
Warna:
Warnanya cenderung kuning kecoklatan karena menggunakan bagian pinggiran roti yang sedikit lebih gelap.
Fungsi:
Tepung panir berfungsi untuk memberikan lapisan renyah pada makanan saat digoreng.
Penggunaan:
Tepung panir sering digunakan untuk melapisi risoles, kroket, ayam goreng, dan berbagai jenis makanan lainnya.
Perbedaan dengan tepung roti:
Tepung panir terbuat dari bagian pinggiran roti yang dikeringkan dan digiling halus, sedangkan tepung roti terbuat dari bagian tengah roti yang dikeringkan dan digiling. Tepung panir biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dibandingkan tepung roti.