TEH BUNGA TELANG / TELENG KERING / DRIED BUTTERFLY PEA FLOWER 5 gr

TEH BUNGA TELANG
Bunga telang berwarna biru ini mengandung flavonoid, fenol, delphirridin 3-3-5, alkaloid, saponin, sulfur, co-oksalat, triglucoside, dan kandungan lainnya yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Khasiat dari bunga telang antara lain untuk mengobati gangguan penglihatan, mengobati sakit telinga, mengobati bisul, sebagai detoksifikasi, mengobati batuk dan infeksi tenggorokan, mengatasi gangguan seksual pada wanita, mengatasi stress, dan meningkatkan kekuatan otak.
Takaran penyajian:
Diminum sebagai teh : Seduh 5-8 kuntum bunga dengan 200ml air panas lalu tambahkan madu dengan perasan jeruk lemon sesuai selera. Untuk rasa lebih nikmat dapat diberi tambahan jahe dengan irisan batang sereh saat diseduh.
Sebagai pewarna nasi : Rendam 30-40 kuntum bunga dengan 200ml air panas/hangat, peras airnya hingga kebiruan, lalu saring. Masak beras seperti biasa dengan diberi rendaman air bunga telang
Sebagai pewarna makanan/kue : Air rendaman bunga telang kering dapat dipakai sebagai pengganti air pada adonan kue, atau disesuaikan dengan jenis