Sunchang Doenjang Chung Jung One 14kg

Korea juga memiliki fermentasi kedelai berbentuk pasta seperti miso, disebut sebagai doenjang. Sama seperti miso, doenjang kerap muncul dalam berbagai masakan Korea sebagai saus dasar. Layaknya kecap manis pada masakan Indonesia. Baik miso maupun doenjang memiliki rasa yang gurih, asam, dan kuat. Hal itu dapat membuat sup atau kaldu semakin enak. Namun ada perbedaan antara miso dan doenjang.
Baik miso maupun doenjang memiliki rasa yang gurih, asam, dan kuat. Hal itu dapat membuat sup atau kaldu semakin enak. Namun ada perbedaan antara miso dan doenjang.