Sodium Benzoat / Natrium Benzoat / Pengawet Makanan dan Minuman - 1 Kg

Nama : Natrium Benzoat / Sodium Benzoat
Netto : 1 kg
Bentuk : Powder
Asal : China
Dosis : 0,1-1% dari berat makanan, disesuaikan dengan bahan baku, pengolahan dan penyimpanan, TRIAL ERROR usahakan selalu mencoba, jangan takut gagal untuk eksperimen yang terbaik.
Sodium benzoat merupakan bahan tambahan (zat aditif) yang digunakan sebagai pengawet dalam berbagai produk makanan dan minuman olahan. Selain bertindak sebagai pengawet makanan, bahan kimia ini juga digunakan untuk memperpanjang umur simpan pasta gigi, deodoran, obat kumur, sampo, lotion, salep, sirup obat atau pil. Bahan kimia ini digunakan untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Kegunaan:
1. Natrium benzoat digunakan sebagai bahan pengawet juga pada beberapa macam obat seperti sirup obat batuk.
2. Natrium benzoat digunakan pula pada proses pembuatan tablet, agar tablet menjadi transparan, halus dan ketika diminum ia menjadi lebih mudah hancur.
3. Pada kasus kandungan amonia yang tinggi dalam darah, bahan kimia ini dianjurkan pula untuk diminum sebagai obat. Karena kandungan amonia yang tinggi dalam darah sangat berbahaya.
4. Pada industri pembuatan kosmetik dan produk perawatan seperti sampo, pasta gigi dan mouthwash, bahan kimia yang satu ini juga digunakan sebagai bahan pengawet.
5. Natrium benzoat berfungsi juga sebagai bahan kimia pencegah korosi. Ia biasanya ditemukan pada cairan pendingin mesin kendaraan atau coolant.
6. Pada dunia fotografi, ia juga digunakan sebagai stabilizer pada pemrosesan foto.
7. Pada beberapa jenis plastik, natrium benzoat digunakan sebagai bahan untuk memperbaiki kekuatan plastik.
8. Pembuatan suara siulan pada saat kembang api dinyalakan.
9. Pada proses pembuatan bir, natrium benzoat digunakan sebagai bahan untuk mencegah terjadi proses fermentasi pada bir.