SP SPONTAN REPACK 250 GR(PENGEMULSI)

Emulsifier/SP berfungsi untuk membuat adonan menjadi homogen dan tidak mudah turun saat dikocok dan menghasikan tekstur cake yg lembut. Biasanya digunakan untuk cake, bolu atau kue-kue lain yang menggunakan teknik telur dikocok hingga mengembang kaku.