Rich's bettercream 907gr / richs icing filling 907 gr

Isian & pelapis untuk bakeri.
Krim siap pakai dengan " Freeze flow technology ", Praktis tidak perlu membuat dari awal, tinggal kocok. Tekstur lebih berat dibandingkan RICH'S Gold Label.
Ideal untuk aplikasi beku seperti ice cream cake, sebagai pelapis dan isian kue, roti, donat dan pastry. Dekorasi menggunakan Bettercreme dapat bertahan lama di suhu ruang hingga 3 hari.
Cara Penyajian:
1. Pastikan suhu whip cream 2-7 derajat. (pindahkan dari freezer ke chiller semalaman)
2. Siapkan mangkuk (bowl) yg dingin (taruh di chiller terlebih dahulu)
3. Kocok dengan kecepatan tinggi untuk pertama selama 4-5 menit, setelah agak mengembang turun ke kecepatan sedang untuk menghilangkan bubble sekitar 2 menit.
(buttercream yg telah jadi akan terasa berat ketika diaduk)