RENGGINANG LORJUK (Khas Sumenep,MADURA)

Toko kami fokus pada penjualan Rengginang Lorjuk, Karena kami memproduksi sendiri (Industri Rumahan)
Rengginang lorjuk kami terbuat dari ketan super tanpa campuran beras, sehingga ketika digoreng lebih mengembang. Selain itu, rempah-rempah yang dipilih untuk bumbu adonannya, menggunakan resep (rempah-rempah) yg turun-temurun terjaga kualitasnya.
Campuran bahan rengginang kami adalah Lorjuk (kerang bambu), Terete "dalam bahasa Madura" (kerang kecil), Teri Nasi, Udang besar yang di campur bumbu lalu diblender.
Kami tidak menggunakan pengawet atau pengembang, Penjemuran menggunakan Terik Matahari langsung. Hal ini kami lakukan untuk menghidari bau sangit setelah digoreng.
SPESIFIKASI PRODUK
Isi : 36buah/pcs
Diameter sebelum digoreng :±4,5cm (bisa dilihat pada gambar)
Diameter sesudah digoreng :±6cm (bisa dilihat pada gambar)
*catatan:
diameter bisa berubah ubah, karena faktor intensitas terik matahari ketika dijemur (untuk rengginang mentah/sebelum digoreng), dan faktor minyak goreng yang terlalu panas, terlalu banyak memasukkan rengginang ke dalam penggoreng(untuk rengginang yg sdh digoreng)
CARA MENGGORENG :
jemur rengginang terlebih dahulu sekitar 30-40 menit, siapkan minyak goreng dgn api sedang, masukan 1 atau maksimal 2 rengginang ke dalam wajan.
*catatan :
jaga suhu minyak jangan sampai terlalu panas
PACKING & PENGIRIMAN :
kami menyediakan gratis bubblewarp untuk setiap pcs. yang kami packing, kardus untuk kemasan, dan tentu saja lakban fragile untuk meminimalisir terjadinya pecah pada saat pengiriman. untuk Pengiriman estimasi waktu 1x24jam
Terima Kasih
#RENGGINANGLORJUK #RENGGINANGMADURA #RENGGINANGSUMENEP
#RENGGINANGMENTAH
#CAMILAN
#CAMILANMADURA