Pork Knuckle - roast babi panggang lutut / shank

Harga akan berubah ubah mengikuti berat stock yg tersedia(berat mentah sebelum dipanggang)
size 1100
Roast Pork Knuckle bavarian taste
10-15%fat(hanya di lapisan kulit) sisanya daging
ini adalah bagian lutut, belakang, atau ham bawah, daging yg paling enak pada bagian babi
kulit crispy, daging lembut, juicy
harga per 1 knuckle (ukuran standar -+1000gr mentah)
lebih gurih, lebih enak dari pork belly/siobak
khusus jawa, atau yg terjangkau pake jne YES,
untul bdg diwajibkan pake gosend
proses prepare cooking -+5hari, tp jika ada stok proses mya 1 hari ( order satuan biasa selalu ada stok )
jika stok prepare sedang ready, bisa lgs masak -+5jam ready