Mie Lidi Ejep-Ejep

Mie lidi atau lidi-lidian adalah jajanan jadul yang terbuat dari adonan tepung sagu, tepung terigu, garam, penyedap rasa, air, dan baking powder. Adonan ini kemudian diuleni, dipipihkan, dan dipotong tipis-tipis hingga seperti lidi kemudian digoreng sampai garing.