Makassar Spice Bumbu SOP SAUDARA Bumbu Masak Instan

Sop saudara merupakan masakan khas dari Sulawesi Selatan berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi yang biasanya disajikan bersama bahan pelengkap seperti bihun, perkedel kentang, jeroan sapi, dan telur rebus. Masakan ini umum dikonsumsi bersama dengan nasi putih dan ikan bolu bakar.
SOP SAUDARA
Bahan:
1 kg Daging Sapi
1 Bungkus Bumbu Instan Sop Saudara Makassar Spice 200 gr
+/- 2 liter Air
2 butir telur ayam, kocok lepas
Garam dan Penyedap Rasa
Pelengkap:
Bawang Goreng, Daun Bawang, Jeruk Nipis dan Sambal
Cara Memasak:
1. Didihkan Air, Masak daging hingga matang kemudian
potong dadu, sisihkan
2. Masukkan bumbu Sop Saudara Makassar Spice ke
kaldu daging
3. Masukkan Potongan Daging ke kuah Sop Saudara
4. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
5. Tambahkan Garam dan Penyedap rasa sesuai selera
6. Matikan Api, masukkan telur kocok aduk rata
7. Sajikan dengan taburan Bawang goreng, perasan
jeruk nipis dan Sambal