Lada Hitam Bulat

Lada hitam bubuk
Selain bertujuan untuk membuat masakan menjadi lebih sedap, manfaat lada hitam juga dapat menghilangkan bau amis yang ada pada bahan makanan yang mengandung protein, seperti telur dan daging. Aroma dari lada hitam akan menutup aroma amis yang kurang sedap.