Labu Madu 2000gram~Cucurbita moschata~Pumpkin Butternut~Butternut Squash

Labu Madu 2000 gram~
Labu Madu (Cucurbita moschata) Pumpkin Butternut atau Butternut Squash
~Labu madu memiliki rasa daging buah yang sangat manis sehingga disebut sebagai labu madu, memiliki rasa yang sangat manis, labu ini memiliki kandungan gula dan kalori yang relatife rendah. Kandungan gizinya yang cukup tinggi, sebagai bahan pangan alternative yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Labu ini memiliki warna daging kuning mentega sehingga disebut butternut, mengandung serat yang tinggi, antioksidan, beta karoten, vitamin A dan B Complek serta zat besi yang cukup tinggi.
~Kandungan gizi yang cukup lengkap pada labu madu, membuat jenis labu ini semakin populer menjadi bahan menu utama di hotel-hotel dan restoran mewah...
**Resep Donat labu kuning.** Bahan yang digunakan hampir sama seperti donat kentang namun dengan bahan pembuatan antara lain adalah labu kuning kukus, garam, ragi instan, air hangat, gula pasir, terigu, telur dan minyak goreng.Pengolahannya bisa dilakukan seperti cara membuat donat kentang. Adapun untuk varian toppingnya, anda bisa menggunakan messes juga coklat leleh.
**Kue Lumpur Madu Kuning** bahan yang digunakan antara lain.
Tepung~Margarin~Labu kuning kukus~Telur~Vanili~Garam~Santan~Gula pasir
Buatlah adonan menggunakan bahan-bahan tersebut. Jika adonan telah selesai dibuat, anda bisa memanaskan loyang untuk kemudian tuangkan adonan ke atasnya. Selanjutnya tambahkan kismis di atas adonan. Tunggu sampai matang lalu sajikan.
** Kolak Labu Madu Pisang Kepok (Butternut),
Kupas labu, iris kecil-kecil. kurang lebih tebal 0,5cm. cuci bersih. Rebus labu bersama garam, daun pandan dan
Yang akan Anda perlukan:-100 gr gula putih (sesuai selera)....-secukupnya air....-50 gr gula merah....-1/2 kelapa parut, ambil santannya....-2 lbr daun pandan.....-secukupnya garam....-1 bh labu madu (Butternut squash).-1 cengkeh pisang kepok.....Sajikan selagi hangat