Kit Cultivo Setas de Cardo -

Kit Seta de Cardo Descripción Bolsa de sustrato vegetal y estéril de 4,5 kg que favorece el crecimiento y desarrollo del hongo, de la que se obtendrán entre 800–1100 g de setas en dos floradas. Características de la seta Seta de tamaño medio o grande. Sombrero expandido y de color marrón entre grisáceo y pálido. La intensidad del color variará con el manejo en el cultivo y con la variedad escogida. Su carne es firme y consistente y de fino sabor. Muy bajo contenido en grasas y composición rica en proteína, fibra, minerales y vitamina B1 y B2. Manejo de cultivo y características Duración del cultivo: entre 12–17 días la primera florada y otros 13–15 días para la segunda. La velocidad de fructificación variará con la temperatura y el uso o no de tierra de cobertura. Rango de temperatura: entre 10/20ºC, siendo los valores óptimos 15/17ºC. Concentración de CO2 en el ambiente: se debe mantener por debajo de 900 ppm durante todo el ciclo de cultivo. Es conveniente no sobrepasar las 1.100