Kerinci Vanilla Lychee Grosir 1Kg specialty coffee biji kopi roasted

HARAP DIBACA SEBELUM MEMBELI :
- Untuk setiap pembelian, kami mempunyai processing time selama maksimal 2 X 24 jam untuk pengiriman pemesanan anda.
- Apabila pembelian anda urgent dan perlu dikirim hari itu juga, mohon chat kami dahulu untuk memastikan kapan pengiriman produk dapat diproses.
- Berhubung banyaknya jumlah kerusakan produk saat pengiriman, kami menganjurkan anda memilih opsi extra box dan asuransi untuk menjamin keamanan produk anda , apabila anda tidak memilih extra box & asuransi dan produk rusak saat pengiriman, maka kami tidak akan bertanggung jawab dan hanya akan bantu pengurusan dokumen yang dibutuhkan saat klaim asuransi.
- Kami menyediakan opsi untuk anda yang ingin beans yang dipesan untuk di grind dengan grinder Mahlkonig EK43 kami supaya mendapat hasil grind yang konsisten.
Rekomendasi Grind Size :
Extra Coarse : Cold Brew, Tubruk
Coarse : French Press, Tubruk
Medium : V60, AeroPress, Chemex, Vietnam Drip, Tubruk
Fine : Syphon, Immersion, MokaPot, Tubruk
Extra Fine : Espresso, Tubruk
Product Description :
Origin : Jambi , Sumatra
Process : Honey
Elevation : 1300-1650 MDPL
Varietal : Sigararutang
Tasting Notes : Passion Fruit, Lavender, Vanilla, Lychee
Brewing Recommendation : Immersion, V60, Kalita, Aeropress and French Press
CUPPING SCORE SCA :
Fragrance/Aroma : 7.75
Flavor : 7.75
Aftertaste : 7.5
Body : 7.75
Acidity : 7.5
Balance : 7.75
CLEAN : 10
SWEETNESS : 10
UNIFORMITY : 10
OVERALL : 7.75
DEFECT : 0
FINAL CUPPING SCORE : 83.75
Single Origin variant dari Kerinci sudah lumayan terkenal sejak adanya Specialty coffee di Indonesia especially honey process dari daerah Kerinci. Apa yang membuat kopi ini spesial menurut kami adalah fermentasi yang memberikan rasa unik ke kopi, mirip seperti natural process namun tidak mem ---Terbaru---