Kecap Manis Cap Sawi isi (5 PCS)

Kecap sawi adalah jenis kecap yang dibuat dari hasil fermentasi biji sawi (biasanya sawi hitam atau sawi putih), bukan dari kedelai seperti kecap pada umumnya. Produk ini populer di beberapa wilayah Asia, terutama dalam kuliner Tiongkok dan Asia Tenggara.
Ciri-ciri kecap sawi:
Warna: Biasanya cokelat gelap hingga kehitaman.
Rasa: Gurih, asin, dan sedikit pahit dengan aroma khas fermentasi.
Tekstur: Bisa cair seperti kecap asin atau lebih kental tergantung proses pembuatannya.
Penggunaan:
Digunakan sebagai bumbu penyedap dalam masakan tumis, sup, atau saus.
Kadang digunakan untuk marinasi daging agar menambah rasa umami dan aroma fermentasi yang kuat.
Apakah kamu merujuk pada kecap sawi sebagai produk tradisional tertentu atau ingin membuatnya sendiri?