KOPI GULA AREN KHAS JOMBANG

Menu kopi gula aren merupakan salah satu menu kafe atau kedai kopi yang sangat digemari. Biasanya kopi gula ini memang enak dinikmati dengan es sebagai pelengkapnya. Perpaduan antara kopi, susu, dan gula aren sering diminum di saat kita sedang bekerja atau bercengkrama dengan teman-teman di kafe, karena selain refreshing jika disajikan dengan es, meminum kopi juga bisa bikin kamu terjaga. Jadi, say no to ngantuk pas kerja dan ‘stay on’ pas ngobrol bareng temen-temen.
Kopi susu gula aren (kadang disingkat menjadi kopsuren[1]; sering juga disebut kopi susu kekinian) adalah istilah untuk mencakup jenis racikan kopi yang mengandung susu dan gula aren. Racikan ini umumnya disajikan dingin dengan es dalam kemasan gelas plastik bertutup. Perbedaan mendasar antara kopi susu kekinian dan kopi susu tradisional ada pada penggunaan susunya. Kopi susu biasa umumnya menggunakan campuran antara kopi dan susu kental manis, sedangkan kopi susu kekinian mengganti susu kental manis dengan susu segar dan gula aren. Jenis kopi ini merajalela dari mulanya di kafe-kafe hingga kini juga ke kedai-kedai kecil dan gerobak. Es kopi susu gula aren dianggap sebagai produk kopi susu yang lebih terjangkau dibandingkan dengan kopi susu lain seperti kapucino yang disajikan dengan gelas kaca di kafe-kafe.