Green Bean Kopi Arabica Java Ciwidey - 1 Kg - Biji Kopi Mentah Siap Roasting - Otten Coffee

KOPI-KOPI DARI JAWA BARAT KIAN MENJADI FAVORIT PARA PENGGEMAR KOPI BUKAN HANYA DI INDONESIA, TAPI JUGA DI LUAR NEGERI. TERUTAMA OLEH MEREKA YANG MENCARI KOPI-KOPI YANG PENUH CITARASA DAN KARAKTER. SALAH SATUSINGLE ORIGINYANG BELAKANGAN SEMAKIN POPULER ADALAH JAVA CIWIDEY KINI BISA ANDA NIKMATI DI OTTEN COFFEE YANG BERASAL DARI DAERAH GUNUNG HALU, JAWA BARAT.
PERKEBUNAN KOPI YANG BERADA DI DAERAH GUNUNG HALU MEMILIKI KETINGGIAN SEKITAR 1.200 1.800 METER DI ATAS PERMUKAAN LAUT YANG MERUPAKAN KETINGGIAN IDEAL UNTUK MENANAM KOPI. SELAIN TERKENAL KARENA KAWAH PUTIH DAN SUMBER AIR PANASNYA, KAWASAN CIWIDEY DIMANA PERKEBUNAN KOPI INI BERADA JUGA TELAH LAMA DIKENAL SEBAGAI DAERAH PERKEBUNAN TEH YANG BANYAK MENUTUPI AREA PERBUKITAN SEJAK ABAD KE-18.
KAWASAN CIWIDEY YANG SUBUR KARENA KANDUNGAN TANAH VULKANIS YANG KAYA, DIDUKUNG OLEH KETINGGIAN OPTIMAL DAN IKLIM MIKRO MENJADIKANNYA BENAR-BENAR DAERAH IDEAL UNTUK MENANAM KOPI-KOPI ARABIKA BERKUALITAS TERBAIK. TIDAK HERAN JIKA KOPI-KOPI YANG BERASAL DARI DAERAH INI PUN MEMILIKI CITARASA IDAMAN DAN CUKUP MENARIK, ANTARA LAIN DITANDAI DENGAN KARAKTER MANIS YANG CUKUP INTENS DAN SEDIKIT FLORAL.
TASTING PROFILE:MEDIUM BODY DENGANFRUITY BLACKBERRY FINISH, SWEET CARAMEL, HAZELNUT AND CHOCOLATE.
Origin :
* Region : West Java "Ciwidey" Gunung Cimanong
* Altitude : 1200 - 1800m
* Varietas : Sigarar Utang, Catimor
* Processing Method : Full washed
* Cupping Notes :Sweet Ginger, Tamarin, Light Body
* Nett Weight : 1 kg