Garam Premium Banmala Garam Kusamba Bali 250g

Banmala Bali Kusamba sea Salt 250g (kemasan ekonomis)
Garam Laut yang di olah dengan melewati proses beberapa tahap dengan cara traditional yang turun temurun sejak 700 an tahun lalu.
Dari pantai timur pulau Bali Kusamba, Klungkung, Air laut dari daerah ini menggandung mineral khusus, sehingga citarasanya kaya akan umami gurih dibanding garam laut biasa yang kebanyakan hanya rasa asinnya yang dominan.
Beberapa tahap pembuatan garam Tradisioanl Kusamba, pertama air laut di bawa ke tempat penguapan, yang dibawah sinar matahari perlahan menguapkan air laut dan konsentrasi garam mulai naik menjadi larutan garam kental, lalu dikumpulkan dan dipindah ke dalam pokok kelapa yang di lobangkan seperti perahu, dalam pokok kelapa, akan terjadi kristalisasi garam secara perlahan dalam suhu yang merata, karena kayu yang disinari akan menghantarkan panas secara merata dalam kentalan garam, pada suhu ini, garam akan mengkristalisasi secara sempurna, dan hasilkan kristal bentuk khusus, sehingga keseragaman dan kompleksitas citarasa terbentuk.
Di tahap ini, kristal garam belum kering sempurna, perlu dijemur lanjut untuk mengeluarkan sisa kelembaban dan tidak merusak geometri dari kristal yg sudah terbentuk, garan dari pohon kelapa di pindahakan ke tempat jemur yang lebih datar supaya dapat kering sempurna untuk bisa dikemas dalam botol atau wadah untuk kemudian bisa dipasarkan.
Semua Produk Rempah Maharaja sudah memiliki izin edar PIRT RI. MD.
Nomor MD tertera di setiap etiket kemasan.
Kualitas terjamin, higienis, dan mutu tinggi.