ELMER DARK COMPOUND CLASSIC KEMASAN 1 KG

Cokelat compound favorit untuk aneka kreasi kue dan dessert!
Elmer Compound Dark Classic menghadirkan cita rasa bittersweet yang kaya dan intens, cocok untuk topping, coating, filling, hingga base brownies dan cake.
---
✅ KEUNGGULAN:
Rasa cokelat pahit-manis seimbang, aroma kakao kuat
Tidak perlu tempering – cukup dilelehkan, praktis dan cepat
Stabil di suhu tropis – tidak mudah leleh seperti couverture
Cocok untuk brownies, kue kering, truffle, ganache, praline, dll
---
SPESIFIKASI:
Berat: 1 kg
Bentuk: Batangan / Block
Merek: Elmer
Varian: Compound Dark Classic
Halal MUI ✔️
Tanpa tempering ✔️
---
CARA PAKAI:
1. Lelehkan dengan metode tim / microwave suhu rendah
2. Aduk rata sampai halus, siap digunakan untuk dicampur atau topping
3. Simpan di tempat sejuk & kering (max 25°C)
---
Banyak digunakan oleh bakery rumahan, UMKM, hingga chef profesional!
Pesan sekarang & rasakan kualitas cokelat premium dengan harga terjangkau!