Dark Compound Chocolate Colatta 250 gram

Jenis: Cokelat compound (non-couverture), tidak memerlukan proses tempering.
Rasa: Pahit khas dark chocolate dengan intensitas rasa kakao yang kuat.
Tekstur: Menghasilkan hasil akhir yang mengkilap dan tetap stabil meskipun dipanaskan berulang kali.
Aplikasi: Ideal untuk berbagai penggunaan seperti dipanggang, dikukus, lapisan kue, dekorasi, isian (filling), ganache, saus cokelat, truffle, dan praline.