Bunga pala kering / sempra bunga buah pala / puli

BUNGA PALA/SEMPRA
MITRA_REMPAH
RHB Rempah Hasil Bumi
Manfaat bunga pala untuk masakan:
Memberikan aroma dan rasa khas – Menambah rasa hangat, manis, dan sedikit pedas.
Meningkatkan cita rasa – Cocok untuk sup, kari, semur, dan hidangan daging.
Mengurangi bau amis – Efektif untuk daging, ikan, dan makanan laut.
Sebagai pengawet alami – Membantu memperpanjang daya tahan makanan.
Membantu mengentalkan saus – Sering digunakan dalam saus krim dan kuah kental.
Menambah kompleksitas rasa dalam makanan manis – Cocok untuk kue, puding, dan minuman hangat.