Buah ciplukan sudah dikupas



Masuk
Alergi
Kesehatan Jantung
Kesehatan Pernapasan
Kanker
Urologi
Penyakit Diabetes
Kesehatan Kulit
Kesehatan Muskuloskeletal
Penyakit Kelainan Darah
Kesehatan Mata
Kesehatan THT
Kesehatan Otak dan Saraf
Penyakit Infeksi
Kesehatan Pencernaan
Kesehatan Seksual
Nutrisi

Home
Nutrisi
Fakta Gizi
Mengenal Kandungan Gizi dan 5 Manfaat Kesehatan Buah Ciplukan

Ditulis oleh Annisa Hapsari Diperbarui 26/03/2021
Ditinjau secara medis oleh dr Tania Savitri

Buah ciplukan adalah buah yang mungkin Anda temukan di sekitar kebun, pekarangan rumah, hingga di sela-sela tanaman liar. Dari luar, wujud buah ini memang terlihat seperti kuntum bunga, tetapi saat Anda kupas, terdapat daging buah dan biji berwarna kuning terang di bagian dalamnya. Buah ciplukan memiliki kandungan gizi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Apa saja? Simak penjelasannya berikut ini, ya.
Kandungan gizi dalam buah ciplukan
Nama latin dari buah ciplukan adalah Physialis peruviana. Dalam bahasa Inggris, buah ini juga dikenal sebagai morel berry, golden berry, atau goose cape berry. Dalam takaran 100 gram buah ciplukan, terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut:
Air: 85.4 gram
Energi: 53 kcal
Protein: 1.9 gram
Lemak: 0.7 gram
Serat: 6 gram
Kalsium: 9 miligram (mg)
Zat besi: 1 mg
Fosfor: 40 mg
Asam askorbat (Vitamin C): 11 mg
Thiamin (Vitamin B1): 0.11 mg
Riboflavin (Vitamin B2): 0.04 mg
Niasin (Vitamin B3): 2.8 mg
Vitamin A: 36 mikrogram
Manfaat kesehatan buah ciplukan
Berbagai kandungan gizi dalam buah ciplukan dapat memberikan manfaat kesehatan seperti berikut:
1. Mencegah kerusakan sel
Buah ciplukan adalah salah satu buah yang kaya akan antioksidan. Menurut sebuah penelitian yang dimuat pada Pharmacognosy Review, antioksidan adalah zat yang dapat melindungi dan memperbaiki kerusakan sel dalam tubuh akibat efek radikal bebas.
Contoh paling umum dari kerusakan sel akibat radikal bebas yang dapat terjadi adalah penuaan dini dan penyakit kronis seperti peradangan, penyakit jantung, katarak, dan kanker. Antikanker mungkin jadi salah satu manfaat ciplukan yang sayang untuk dilewatkan.
Buah ini memang mengandung fenolik dan antioksidan tinggi lainnya yang dapat melawan perkembangan sel kanker payudara dan kanker usus besar.
Kemasan 500gram