Bread gel mero crumb softener pelembut roti donat bakpau repack 50gr

Aplikasi
Roti, bakpao, donat,
Pemakaian 2% dari total tepung
Product Advantage:
Membantu kesegaran dan kelembaban pada roti.
Membuat serat dan pori-pori roti lebih halus meski tanpa telur.
Mengurangi pemakaian improver hingga 30%.
Mudah diaplikasikan diberbagai jenis mixer dan metode pembuatan roti.
Membuat tekstur tetap lentur dan tidak alot pada roti tawar, bakpao & adonan frozen.
Harga kompetitif.