BUMBU SATE PADANG 250gr Barkat asli khas Minang

BUMBU SATE PADANG Barkat
Sejak Tahun 1939
BPOM RI MD 655631040401
Diproduksi oleh:
PT. Barkat Citarasa Indonesia
- SANGAT TERKENAL DI PADANG
- KELUARAN TOKO BARKAT PASAR RAYA PADANG
- DIJAMIN ASLI
- MURAH
KOMPOSISI:
Cabe, Rempah-rempah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Ketumbar.
Petunjuk Memasak:
- Iris halus daging sapi, lalu cuci sampai bersih.
- Rebus daging beserta Barkat Bumbu Sate Padang, daun jeruk, sereh, daun salam dan garam sampai daging empuk, pisahkan daging dan sisa air rebusan.
- daging sate siap ditusuk dan dibakar, gunakan minyak goreng sebagai olesan saat membakar sate.
- haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas dan cabe.
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, masukkan Barkat Bumbu Sate Padang, daun jeruk dan sisa air rebusan daging.
- Tambahkan santan kental, garam, masak sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa.
- Ditempat terpisah, larutkan tepung beras dgn air, lalu tuang larutan kedalam kuah santan yg mendidih, jangan lupa diaduk terus saat menuangkan larutan tepung, supaya tidak menggumpal.
- Masak kuah sampai mendidih dan mengental, lalu matikan api.
- sajikan ketupat lontong dan daging sate yg sudah dibakar, laku siram dgn kuah sate.
- Tambahkan bawang diatas nya.
- Masakan siap disajikan..