BUMBU BUNDA KECAP IKAN

Kecap ikan juga bisa dipakai untuk bumbu marinasi, tumis, dan saus salad. Bukan hanya kuliner Asia, kecap ikan juga digunakan untuk masakan dari budaya lain. Pasta, ayam panggang, dan tumis sayuran misalnya.
.
Kecap ikan memiliki peran penting dalam masakan terutama menjadi penyedap sekaligus memperkaya rasa. Rasanya yang asin dengan aroma menyengat adalah kelebihan yang dimiliki kecap ikan sebagai penyedap rasa.