BUAH HONJE MERAH

selamat datang #Honje merah
#link honje biasa :
honje yang kita jual di jamin segar karena langsung dari kebun, bukan ambil
dari pasar..
Buah pohon sihala atau Kecombrang, kantan, atau honje (Etlingera elatior) adalah
sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang
bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran
Buah berjejalan dalam bongkol hampir bulat berdiameter 10-20 cm; masing-masing
butir 2-2,5 cm besarnya, berambut halus pendek di luarnya, hijau dan menjadi
merah ketika masak. Berbiji banyak, coklat kehitaman, diselubungi salut biji
(arilus) putih bening atau kemerahan yang berasa masam
Di Sulawesi Selatan, tanaman dan buah honje disebut sebagai "Patikala" sebagai
bumbu masakan untuk ikan kuah kuning atau Pallu Mara dan juga masakan Kapurung
di daerah Luwu dan bumbu berbagai jenis sayuran semacam urap.
Berat bersih 500grams
selamat berbelanja, terimakasih