Электрический сепаратор для молока СЦМ-100-18, Мотор Сич (Корпус металлический)

Предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения.
Сепаратор центробежный молочный электрический «МОТОР СІЧ СЦМ-100-18»
Испоьзуется в изготовлении сливок, обезжиренного молока и других кисло-молочных продуктов встаёт проблема разделения жиров, белков и жидких компонентов молока, для чего используется пищевые сепараторы. Используются для отделения сливок от молока, творога от сыворотки и пр.
Сепаратор «МОТОР СІЧ СЦМ-100-18» исползуется в фермерских хозяйствах и в быту. В процессе изготовления изготовления сепараторов ведется работа по совершенствованию конструкции. В связи с этим конструкция отдельных частей и сборочных единиц может иметь отличия от паспорта.
Детали сепаратора изготовлены из пищевых алюминиевых сплавов.
Из алюминевого сплава:
Барабан
Поплавковая камера
Приемник сливок и обрата
Молокоприемник
Сепаратор разработан для выполнения сепарации молока, чтобы разделять жирное молоко на обезжиренное молоко и сливки, вместе с тем дополнительно очищать молоко от посторонних включений.
Сепаратор центробежный молочный электрический СЦМ-80-18 выполняется в металлическом корпусе. Расположенный сверху молокоприемник вместимостью 12 литров сделан из пищевого алюминия.
Перед началом работы молоко подогревают до 35-40 градусов для лучшего обезжиривания молока. Затем заливают молоко. После того, как включенный сепаратор проработает 30-40 секунд, открывают кран и начинается процесс сепарирования подготовленного молока.
Центробежные силы отделяют более легкие частицы сливок, которые поступают через отдельный слив с подставленную емкость. Обезжиренное молоко стекает по специальному сливу с другой стороны, при этом его жирность почти нулевая, что говорит о хорошей работе сепаратора.
Сепаратор может непрерывно работать один час, пропустив через себя при этом больше 80 литров молока.
Несомненно, такой сепаратор-сливкоотделитель с хорошей производительностью и отличным дизайном порадует многих хозяек качеством приготовленных домашних сливок.
Основные характеристики
Производитель Мотор Сич
Высота
520.0 (мм)
Диаметр чаши, мм
365
Производительность по молоку, л/ч, более
100
Количество тарелок в барабане,шт
10-12
Страна производитель
Украина
Масса, кг
6
Высота, мм
520
Частота вращения барабана, мин
10500
Емкость чаши молокоприемника, л
12