Электрическая коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01Б

Электрическая коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01Б
Преимущество коптилен холодного копчения в том, что приготовить аппетитные дымные блюда можно, не выходя за пределы участка. Представьте, как это круто, - принести к ужину свежайшие копчености.
Внушительный размер коптильни холодного копчения Дым Дымыч 01Б позволит вам угостить деликатесами не только всю семью, но и большую компанию друзей.
Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Как подготовить домашнюю коптильню холодного копчения к работе:
Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см сверху;
Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;
Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;
Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;
Поджечь щепу через отверстие для розжига;
Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;
Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.
Объем емкости для копчения:
50 л
Материал генератора дыма:
металл
Материал:
металл
Тип копчения:
холодное копчение
Время копчения:
5-15 часов
Температура обработки:
19-40С
Масса емкости:
5,1 кг
Производительность компрессора:
2,5х2 л/мин
Мощность компрессора:
2,9 Вт
Давление компрессора:
0,012 МПа
Комплектация:
компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
Особенности:
порошковая покраска
Работа от сети:
220-240 В
Цвет:
коричневый
Вес (кг):
7.5
Глубина:
30 см
Ширина (см)..:
30
Высота (см):
60
Гарантия:
12 месяцев
Производитель:
УЗБИ, Челябинск
Страна производитель:
Россия
Тип:
коптильня