Шприц - пресс для изготовления колбас сосисок купат

[html] Шприц - пресс для изготовления колбас сосисок фарша Ручной мясной шприц домашней колбасы купат Original size Шприц колбасный является специальным приспособлением для изготовления колбасы и сосисок. С ним можно качественно и эффективно проводить свою деятельность.Ручной шприц, для набивки колбас - недорогой, простой и надёжный инструмент для изготовления колбасных изделий в домашних условиях. Отлично подходит для заполнения мясной начинки в колбасную оболочку. Обеспечивает производство колбас, сосисок, кабаносов, купат, салями и т.д.. Колбасный шприц - это оборудование предназначенное для обработки фарша после того, как он был перемешан в мясорубке или фарш был измельчен на куттере. Колбасный шприц позволяет наполнять как искусственные оболочки (коллагеновая, полиамидная, фиброузная) так и натуральные оболочки(свиные черева, баранья черева, свиной пузырь, говяжьи черева и говяжьи круга) оболочки фаршем вареных, полу копчёных, варено-копченых, кровяных, колбас ливерных и зельцев фаршем. По принципу работы колбасные шприцы делятся на: ручные (или механические).Набивка фарша производится с необходимой плотностью, в зависимости от конструкции колбасного шприца. Это предотвращает деформацию приготовляемого продукта или концентрацию жира при дальнейшей термической обработке.Колбасные шприцы механического типа применяются для наполнения колбасной оболочки фаршем первого сорта или фаршем, который содержит цельные кусочки мяса. Механические колбасные шприцы широко применяются не только на предприятиях по производству колбасы, но и в домашних условиях . С помощью колбасных шприцов производят колбасы холодного копчения, сырокопченые колбасы, варено-копчёные колбасы и многие другие, а также похожие по своей консистенции колбасные изделия. Непрерывная подача фарша в колбасный шприц механическим способом, обеспечивает достаточно высокую производительность аппарата и точность дозирования. Колбаса, которая была произведена на механическом колбасном шприце имеет выраженный рисунок на срезе, и на вкус ощущается, что в колбасе присутствуют цельные кусочки мяса. Колбасный шприц механического типа используют также и для производства молочных колбас, сосисок и сарделек . Основные достоинства колбасного шприца:- механический принцип подачи фарша обеспечивает высокую производительность и точность дозирования, не нанесет повреждений структуре фарша. - колбасные механические шприцы очень экономичные.- колбасный механический шприц легко разбирается для мойки, детали колбасного механического шприца, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали. Изготовлен из прочного пищевого пластика. Быстрый и простой в использовании.В комплект входит две пластиковые насадки разного размера (диаметр: 16 и 22мм.), подходящие под основные виды натуральной колбасной оболочки (свиная, говяжья, баранья черева, а также каллогеновая оболочка).Прекрасно подходит для начинающих колбасников.Обязательно стоит приобрести этот инструмент для того, чтобы сделать процесс производства колбасок максимально приятным и эффективным. [/html]